さて、今回は「スイスでチョコレートのワークショップを」（スイス）をご紹介
スイスの太陽はおとめ座、月はうお座に位置しています。
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ユングフラウ観光の拠点となるインターラーケンの繁華街・へーエ通りから脇道に入ったユングフラウ通り にチョコレート専門店の「ファンキーチョコレートクラブ」があります。
ここはチョコレート好きには外せないチョコレートを手作りするワークショップを開催しています。
ワークショップは1日3回、60分の作業と形成したチョコを冷却する60分の計2時間（要予約）。ワークショップでは、チョコを作りながらチョコレートの基礎や歴史を学び、そしてテーブルに並べられたありとあらゆるチョコが食べ放題 なんです。
説明は英語のみですが、 グルテンフリーやデイリーフリー、ナッツフリーにすることも可能で、デコレーションも自由自在 です。
ワークショップに参加した人は、店内全品5%引きになる特典あります。
ダイエット中や糖質を気にする人にもシュガーフリーやハイカカオのもの・アレルギーや菜食主義でも安心して口にできるデイリーフリーやビーガン、日本では珍しいチリ味、フェアトレードのオーガニック、アルペンミルクを使用したミルクチョコレートなどかなり種類も豊富。
店内メニューには ホットチョコレート、チョコレートフォンデュ、コーヒー などがあり、一息つきながら、チョコを堪能♪
スイスに行かれるなら、ぜひ訪問してみたいですね。
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